能促进消化,抵抗病毒,还能预防癌症。
主料:大葱,里脊肉。
辅料:生抽,料酒,大蒜,黑胡椒粉,白糖,醋。
1将里脊肉、大蒜洗净后切成片,将大蒜洗净后切成段。
2将里脊肉放入盆中,倒入适量生抽、料酒、大蒜片和黑胡椒粉腌制15分钟。
3在净锅内倒入油,加热至八分熟时倒入腌制好的里脊肉翻炒。
4待猪肉变色后加入适量白糖继续翻炒。
5加入大葱翻炒7-8分钟后,淋醋即可出锅。