便秘 防癌抗癌 气血不足 免疫力低下 挑食

能帮助人体补充维生素，提高免疫力，润肠便秘。

主料：竹笋，胡萝卜，黄瓜。

辅料：蚝油，花生油，盐，糖。

1将竹笋和胡萝卜洗净切丝，黄瓜洗净刨丝。

2在锅内加入适量花生油，加热后倒入笋丝和胡萝卜丝翻炒。

3加入少许盐、糖和水，烧煮片刻。

4倒入黄瓜丝和蚝油，翻炒几下装盘即可。