食欲不振 便秘 防癌抗癌 气血不足 免疫力低下

有助于开胃健脾，增强食欲，能辅助治疗便秘、胃病等疾病。

主料：土豆。

辅料：蚝油，生抽，老抽，白糖，鸡精，大葱。

1将土豆去皮切成滚刀块后，放入清水中洗净。

2将大葱洗净后切成葱白和葱绿，分开备用。

3取一只碗，加入适量生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和清水，搅拌均匀后做成酱汁。

4在酱汁内加入葱白搅拌。

5在净锅内热油，倒入土豆，煎至两面金黄。

6倒入调好的姜汁，用大火烧开，再转中火收汁。

7撒上葱绿即可。