水肿 食欲不振 呕吐 防癌抗癌 气血不足

有滋阴补血的作用，可以改善食欲。

主料：肋排350g，话梅13颗。

辅料：冰糖35g。

1将话梅用水浸泡，将肋排切成大约2cm的长块。

2净锅烧油，将肋排放入油内煎炸至两面发黄，再加入少量冰糖上色。

3在锅内倒入话梅与话梅水，煮沸。

4煮沸以后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可。