补气滋肺,调理脾胃,改善气色。
主料:鹅蛋,黄瓜。
辅料:葱,姜,花生油,盐。
1黄瓜切成片状,葱姜切成末,备用。
2鹅蛋打入碗中,搅匀。
3起锅,倒油,油温热后倒入蛋液,翻炒至8成熟盛出,备用。
4另起锅,爆香葱姜,下黄瓜断生,再加入鹅蛋一起翻炒片刻。