酸甜适中,有生津、补血的作用,可以改善食欲。
主料:2两杨梅,半斤排骨。
辅料:淀粉,酱油,盐,糖。
1把排骨煮沸后捞出,用酱油腌制。
220分钟后,将淀粉加水给排骨抹上。
3把排骨搁锅中,倒油炸成金黄色。
4将杨梅榨成汁加水,加入其它调料,煮开后洒在排骨上。