丝瓜鸡蛋疙瘩汤
丝瓜鸡蛋疙瘩汤
功效

开胃,对大脑发育和健康有益。

食材

主料:面粉50克,丝瓜50克,生鸡蛋黄1个。

辅料:清水适量。

制作过程

1丝瓜洗净,去皮,切成小丁,将蛋黄打入碗中拌匀。

2把面粉放入另一碗中,加适量清水,用筷子搅成细小的面疙瘩。

3在锅中加入适量清水煮沸,放入面疙瘩煮开,再加入丝瓜丁加热3分钟。

4淋入生鸡蛋黄,搅匀出锅即可。

相关食谱