清蒸对虾
清蒸对虾
功效

肉质软嫩,营养易吸收,有补虚的作用。

食材

主料:对虾。

辅料:姜片,料酒,蒸鱼豉油,味精,鸡精,油少许。

制作过程

1将处理后的对虾摆盘,放姜片。

2倒料酒入碗,加盐,搅匀,淋在对虾上。

3取锅,倒水,待锅开,放虾清蒸约8分钟。

4倒蒸鱼豉油入碗,加味精、鸡精,搅匀,淋在虾上,撒葱花,浇热油即可。

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