白萝卜炖羊肉
白萝卜炖羊肉
功效

化痰泻火,清胃解腻。

食材

主料:白萝卜,羊肉。

辅料:葱,姜,茴香,酱油。

制作过程

1把羊肉和萝卜洗净、切块,用水焯下备用。

2将糖放入油里翻炒至冒泡,再放肉炒,淋上酱油,放入其他辅料调味。

3盖上锅盖炖五分钟,加温水用文火炖,待肉六成熟后放乳萝卜,炖熟后即可。

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