利于人体补充维生素和蛋白质,有养生保健的功效。
主料:鸡肉。
辅料:玉米,黄瓜,胡萝卜,糖,淀粉,盐。
1将鸡肉洗净切成小块。
2将玉米洗净剥出玉米粒,黄瓜、胡萝卜洗净切成丁。
3在碗中放入淀粉,加入适量糖、盐勾芡。
4将鸡肉放入锅中翻炒,加入黄瓜,胡萝卜,玉米粒继续均匀翻炒。
5浇上芡汁后炖煮至鸡肉熟透即可。