解乏、开胃,缓解便秘。
主料:面包2片,香蕉。
辅料:蛋1个,鲜奶2-3大匙,牛油,糖1-2大匙。
1鸡蛋打散,倒入鲜奶搅匀,均匀涂抹在面包片上。
2取平底锅,融化牛油,下面包片,煎至两面金黄,成盘。
3再放少许牛油,下切成厚圆形的香蕉片,加糖,用小火煎,盛出,铺在面包片上。