可用于调理腹泻,对延缓衰老也有积极意义。
主料:石榴1个,西谷米50克。
辅料:蜂蜜15克,糖桂花3克,净水适量。
1把鲜石榴洗净,去皮,把石榴籽拆开。
2把西米洗净,在锅中放入净水,煮沸后把西米倒入沸水中略氽烫后捞出,用冷水反复漂洗,沥干水分。
3在锅里加入冷水和石榴子,用大火煮15分钟。
4滤去残渣,加入西米,等水再沸腾后,倒入一些蜂蜜搅拌,加一勺糖桂花,即可。