搭配红烧肉食用,可开胃、消油腻。
主料:柠檬4个,洋葱1/2个,苹果1/2个。
辅料:白醋120㏄,糖200克,盐10克,玉米粉8克,水120㏄。
1先将主料洗净,苹果去皮,柠檬榨汁,洋葱切片。
2将处理好的主料放入果汁机,搅拌成泥状。
3将玉米粉加清水搅匀。
4将水果泥下锅加热,待稍滚时加玉米粉水勾芡,再加调料调味即可。