拔丝苹果
拔丝苹果
功效

香甜可口,生津开胃,缓解便秘。

食材

主料:苹果。

辅料:盐,白糖,淀粉,油。

制作过程

1苹果去皮、切块、去籽,用盐水浸泡片刻,控干,裹上淀粉。

2取锅,热油,下苹果,炸至淀粉变硬,捞出,沥油。

3锅中加油和白糖,以小火熬至汁粘稠,下苹果翻炒,盛盘。

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