可以补充胶原蛋白,使皮肤富有弹性。
主料:话梅10粒,鸡翅6只。
辅料:盐,生粉,料酒,生抽,老抽,冰糖。
1将鸡翅洗净,用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌制2小时。
2将话梅用清水浸泡。
3在锅内放入少量油,烧热后加入鸡翅煎至两面金黄,然后加入适量冰糖翻炒上色。
4加入话梅及话梅水。
5煮沸后小火焖至汁稠即可。