醋溜白菜
醋溜白菜
功效

健脾开胃,排毒清肠。

食材

主料:白菜。

辅料:葱,姜,蒜,花椒,干红椒,盐,糖,生抽,醋。

制作过程

1将白菜切成薄片,菜梗和菜叶分开放。调汁:盐、糖、生抽、醋加水调匀。

2油爆葱姜蒜后先后加入白菜梗、白菜叶翻炒,最后快速倒进汤汁翻炒即可。

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