消化不良 长斑 肝炎 尿频 妊娠纹

开胃、利尿，强健体魄。

主料：山药，牛肉。

辅料：胡萝卜，豌豆，淀粉，胡椒粉，酱油，料酒，油，葱，姜，味精，盐。

1将胡萝卜去皮洗净，切成丁；山药去皮洗净，切成丁后泡入清水中；瘦牛肉洗净后切丁。

2将胡萝卜、山药和豌豆在开水中焯一下。

3在牛肉丁中加入淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、油，用手抓匀腌制15分钟。

4在锅内倒油，油热后倒入牛肉粒翻炒，变色后加入葱姜继续翻炒。

5接着放入胡萝卜、山药、豌豆粒翻炒，最后加入味精和盐调味即可。