如何让宝宝获得全面而且充足的营养，是很多妈妈都关心的话题。虽然也知道合理饮食、均衡营养，但具体怎样操作呢？我们为此特地请教了营养学专家刘戌年主任医师，他认为目前爸爸妈妈在喂养宝宝方面应特别注意以下5个问题。
　　 
　　1、适时增加辅食
　　种类：宝宝从出生4个月起应开始添加辅食，6个月起逐步增加辅食的数量、浓度和品种。6个月的宝宝可以吃软饭、泥状和半固体食物，也可以吃一些肉、鱼、蛋等动物性食物，并帮助宝宝补充微量元素；8个月的宝宝可以吃“手指”食物，如手指饼或其他低糖低盐饼干等；12个月的宝宝就能吃一般家庭的普通食物了。
　　次数：随着宝宝年龄的增长而逐渐增加辅食喂养的次数，6～8个月每日应喂辅食2～3次，9～11个月增加到每日3～4次，12～23个月时可适当增加一些其他食物，如水果、带花生酱的饼干等等，每日1～2次。
 
　　2、适时增加硬食
　　有些爸妈生怕宝宝没有牙齿，咀嚼能力不强，所以给宝宝喂一些稀饭、面汤、米粉之类的食物。这些食物对于婴幼儿来说，不是不能吃，只是所含水分多、能量低、不含铁、锌、钙等营养素，长期这样食用，势必造成宝宝营养素缺乏。
 　　要为宝宝提供理想的食物，就必须改进烹调的方式。如：做稀饭时少加水，做面汤时混入固体食物(豆、肉、蛋、菜等)，以增加稠度；同时还要尽量保证每日摄取适量的乳制品、深绿色蔬菜、橘红色蔬菜、水果、植物坚果(豆、芝麻、花生)、脂肪、糖等食物。
　　
　　 3、适当增加动物来源性食物
 　　营养学上将食物分为植物来源性食物和动物来源性食物，二者营养成分有所区别，尤其在宝宝容易缺乏的一些营养素（如铁、锌、硒和维生素A、D）含量及其生物利用率方面的差别很大。
　　虽然植物性食物中也含有较多的铁、锌和一些维生素，但因含有较多的植酸、纤维素等，阻碍了营养素的吸收利用。比如：菠菜中的草酸，可以与钙、铁、锌结合，生成不易被人体吸收的草酸钙、草酸铁、草酸锌，如若长期食用，容易导致相关营养素缺乏。
因此，应在宝宝的食物中适当增加动物来源性食物（包括蛋、奶）的摄入量，以预防缺铁性贫血和其他微营养素缺乏的发生。
 
　　4、营造良好的进食环境
　　一项调查结果表明，我国有超过25%的家长会强迫宝宝进食；超过50%的家庭在进餐时没有一个良好的环境，边吃饭边看电视的居多，大于1岁的宝宝仍有42%使用奶瓶喂养。
　　其实，喂养行为不仅仅是一个单纯的喂食过程，而是喂养人与宝宝之间的互动，一种精神上的交流。宝宝需要一个良好的进食环境，和家人的亲切鼓励，因此，家长要学会看懂宝宝的饥饿信号，给宝宝营造一个没有干扰的进食氛围，用积极的语言或目光鼓励宝宝进食，避免强迫的发生。
　　如果强迫进食，千方百计哄骗进食，鼓励快速进食，不分时间、场合地给宝宝食物，都会干扰宝宝自身的调节系统，使宝宝产生不适感，如不知饱饿、对吃饭产生厌恶等，甚至在饭桌上培养出任性、不听话的性格。
　但也不可使用利诱的方式让宝宝吃饭，否则，久而久之，便会让宝宝以“吃饭”作为交换条件，造成宝宝错误的价值观。
 
　　5、培养宝宝好胃口
 　　肚子饿了，便想吃饭，这是每个人与生俱来的本能，如果宝宝真的饿了，就不存在不肯吃饭的问题，因此，宝宝“拒绝吃饭”最常见的理由就是肚子不饿。
 　　宝宝不饿的常见原因：
　　奶与其他饭菜安排不妥当。有些宝宝已经快1岁了，仍然以吃母乳为主，而且每天不下10余次，甚至有些妈妈还把母乳当作哄宝宝的工具或让宝宝当水喝，宝宝自然就不会好好吃饭了。
　零食过多。如果宝宝时时刻刻都在吃零食，到了吃饭的时间，自然吃不下了。因此，尽量避免给宝宝吃零食，尤其是垃圾食品，避免让宝宝养成“本末倒置”的不良饮食习惯。
　　吃饭时干扰太多。边吃边玩，或边吃边看电视，都会延长吃饭时间，等到下一顿吃饭时间到了，因两餐时间间隔太短，宝宝仍然感觉不到饿，当然就不肯乖乖地吃饭了。
　　一日三餐安排不合理，饥一顿饱一顿。等宝宝饿了一段时间后，就会暴饮暴食，结果造成吃下顿饭时没有胃口。

　　婴儿辅食推荐：
　　亨氏营养米粉
 　　3个阶段多种口味的营养米粉能够满足4～24个月不同月龄宝宝的不同营养需求，是宝宝理想的固体食物之一。
　　亨氏瓶装食物
　　包括果汁、菜泥、果泥、鱼泥、肉泥、骨泥等多种食物，营养和口味也更加多样，有助于宝宝从单一食物逐渐过渡到多种口味，确保饮食均衡。
　　亨氏蔬菜磨牙棒
　　富含多种维生素、膳食纤维和矿物质，不含盐分，不伤害宝宝的肾脏。在满足宝宝营养需求的同时，且硬度适中，可以摩擦牙龈，促使萌生的乳牙及时长出。