养生排骨汤
材料:孕妈咪养生茶包2包(成分:黄耆、熟地、白朮、山药、百合、白芍、枸杞、陈皮、党参、黑芝麻、青仁黑豆、莲子、燕麦、红枣)
山药1条、红萝卜1条、排骨少许
作法:
1. 将孕妈咪养生茶包2包先以热开水浸泡半小时。
2. 排骨洗净后川烫备用。
3. 将山药、胡萝卜切块备用。
4. 将孕妈咪养生茶包及食材一起放入电饭锅内锅,加水至盖过食材。
5. 外锅加1.5〜2杯水,蒸约40分钟后即可食用。
功效:
孕妈咪养生茶包结合中医及西医营养学,可以帮助孕期健康维持,是天然的活力热饮。山药含有维生素B1、B2、C、K,和钙、磷等多种矿物质,且脂肪含量低,能够迅速消除疲劳、提振精神。
红椒核桃炒干贝
材料:干贝200公克、红椒1个、烤过的核桃50公克、姜3片、麻油1大匙、米酒少许
作法:
1.干贝洗净后擦干,大型者须横切为二。
2.红椒洗净后剖开去籽、切块备用。
3.锅加热后,倒入麻油,油热后爆香姜片,煎到呈浅褐色为止,放到锅边备用。
4.加入干贝、红椒,淋少许米酒,用大火快炒约2分钟,加入核桃、姜片即可装盘。
功效:
甜椒是营养价值极高的蔬菜,富含维他命A、C,可活化细胞组织功能,促进新陈代谢,美容养颜效果大。干贝含高蛋白、低脂肪,补益健身。
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