孩子刚刚开始学习独立的时候，吃饭问题往往成为父母矛盾之事，稍不注意就容易走向两个极端。陪宝宝学吃饭，不仅急不得，更要耐心和爱心。

　　专家介绍

　　百合，原名张颖，国家高级教师，有15年幼教经验。国家二级心理咨询师，擅长亲子教育、婚姻咨询、自我心灵成长，在家庭系统排列、意象疗法、催眠等方面与亲子教育结合，有自己独特的亲子教育理念和方法。

　　喂，还是不喂，这是个问题！

　　雯雯1岁了，爸爸妈妈可开心了。可是在“雯雯吃饭”这件事上，小夫妻俩操碎了心。他们翻阅育儿书，向有经验的同事讨教，学了一招又一招，还是不能让雯雯学会自己独立吃饭。这事不但占用了小夫妻俩很多时间，还没有什么成效。雯雯吃饭时，总是吃一口玩一会儿，舀一勺饭粒撒一地，一顿饭下来饭粒撒了一地不说，饭也凉了，菜也凉了，还没吃上几口，根本没吃饱，看她的样子似乎并不觉得饿。最近，爸爸不耐烦了就要自己喂，妈妈则坚持要让雯雯学会自己独立吃饭，为此，夫妻俩还常常发生口角，家里真是乱套了！

　　背景分析

　　和雯雯父母交流后，我了解到，在培养雯雯独立吃饭的问题上，他们的意见不太统一，爸爸觉得孩子大了自己会吃饭的，现在何必这么麻烦，大人喂就可以了。妈妈觉得好的习惯要从小培养，到了幼儿园孩子必须要自己吃饭的，不如早点教会孩子这个能力。但妈妈不知道该怎样做，常会被雯雯淘气的样子惹火。雯雯则常常把吃饭的时间当成玩的时间，玩好了爸爸会喂她吃饭。

　　1岁左右是培养孩子学习独立吃饭的关键期，一方面要让孩子在生理上建立“饿—吃—饱”的反应模式，另一方面要让孩子学习自己动手，锻炼手部小肌肉，使得孩子的脑部神经更发达，同时也可以开始培养孩子“不挑食”、“进餐时保持桌面干净”、“正确拿餐具”等良好的进食习惯。

　　百合老师的建议

　　1．父母之间意见要统一

　　家长常常认为孩子还小，不会知道大人是怎么想的，其实，孩子不是用听的方法来知晓大人的想法，而是用身体来感受的。他就像一个小宇宙，感受能力特强，常常能感受到大人内在真实的情绪。可能你的嘴上在说“宝宝乖，宝宝吃饭了”，但你心里有不耐烦、生气，或无所谓你吃不吃的情绪，孩子都能用自己的小宇宙接收到，然后用他的方式来反应给你。所以在爸爸妈妈心里要有一个很真实的想法“陪孩子一起学习吃饭”，当你的想法很真实很迫切的时候，孩子也能感受得到，并来配合你。

　　同时，爸爸妈妈之间可以有个协商的过程，到意见一致的时候再开始共同面对孩子，当父母的力往一处使时，很多事可以事半功倍。否则，当爸爸妈妈身体发出的信号不一样的话，孩子会感到困惑，好的行为也就很难培养。

　　在上面的案例中，雯雯的心里就不知道爸爸妈妈要做什么，“妈妈教我吃饭，爸爸又喂我吃饭，到底我该怎么做呀？”所以，父母意见统一对雯雯学会自己独立吃饭很重要。

　　2．陪伴孩子一起学习吃饭

　　·是否创造了模仿的机会？

　　孩子最喜欢做的事是模仿，当父母把自己定位为“陪”的那一刻，你的身份和孩子是平等的，这时候你的言行更能影响到孩子的行为。你可以和孩子用一样的餐具，在一样高度的餐桌上吃饭，戴一样的小围兜，所有的“一样”让孩子觉得“我们是一样的”，这样的氛围下，孩子很愿意模仿你，你的“一口饭一口菜”、你的“细嚼慢咽”，你的“津津有味”都是孩子模仿的榜样。无形中你就在教孩子学习独立吃饭。

　　·是否能做到正面表扬？

　　小宝宝学习吃饭，饭粒撒了、汤打翻了、饭没有吃完是家常便饭。然而这一切都不能成为你的焦点，因为你的关注点也是孩子的关注点。“宝宝，你把一勺饭全都放到嘴里了”“宝宝，这碗汤被你喝完了”“宝宝，今天这里很干净哦（可能是一小块地方）”……这些正面的关注点会让孩子觉得自己有能力学会吃饭，有“我很棒”的感觉，自然对吃饭这件事有兴趣有信心。

　　切记，在吃饭的时候一定不要指责或谩骂孩子。多给孩子一些肢体的抚摸、肯定的眼神、轻柔的语言，尽量让吃饭与温馨、关爱、放松的感觉有联系，这样孩子在心理上就会喜欢吃饭的感觉了。

　　·孩子“饿”吗？

　　很多孩子不安心吃饭是因为不饿。身体没有发出“要吃”的信号需求，孩子很难控制自己对吃饭保持兴趣，在这样的情况下“学习吃饭”是不太可能的。尽量让孩子自己提出要吃饭的需求，孩子自己主动和“被要求吃饭”的感觉是很不同的。

　　同时，在两餐间多给孩子喝白开水，以保证身体有足够的水份产生唾液，不要等到吃饭的时候孩子说嘴巴干，要喝水，影响食物的消化。也要控制孩子的零食，尽量用果汁、面食类的食品作为孩子两餐间的补充。

　　·是否创造了良好的就餐环境？

　　1岁左右的孩子对颜色鲜艳的、移动的、有声响的物体最有兴趣，父母可以投其所好，在饭菜的颜色搭配、餐具的选择上做些功课，有时候在白米饭上撒上几粒炒熟的芝麻也会激起孩子的食欲。但要避免吃饭时间周围发出较大的声响，如开着电视、大人大声说话等，这些都会分散孩子的注意力。

　　在固定的地点进餐也很重要，很多家长图方便，可能一会在客厅吃饭，一会儿在卧室吃饭，这样很不好。固定的位置会让孩子产生条件反射“要开始吃饭了”。

　　最后，家长在吃饭时的情绪表现、挑食的习惯或对饭菜的色香味有批评，都会影响孩子，如果父母吃得香，孩子也会被感染。

　　培养孩子学会自己独立吃饭不是一件一蹴而就的事，在时间上可能需要几个月甚至更长，是一个持续的过程，需要父母的耐心和恒心。但一个有着良好进餐习惯的孩子，首先在身体上有健康的优势，在性格上也会比较开朗和自信，对其一生来说也是学习独立的开始。