作为妈妈，你是否有注意到宝宝对哪些食物过敏呢?由于宝宝的体质不同，过敏后的反应也可轻可重，严重时会引发生命危险。

　　宝宝为什么会食物过敏?由于宝宝岁数较小，胃肠道 免疫系统和非免疫系统都发育得不够成熟，胃内分泌的胃酸和肠道内的蛋白水解酶赶不上成年人的水平， 肠道内绒毛膜的屏障保护作用也较差，除母乳蛋白外，免疫系统会把动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白，这些蛋白质通常分子量比较大，容易刺激宝宝的免疫系统做出过强的反应，引起腹痛、腹泻和婴儿湿疹，这就是我们所说的过敏反应。

　　易过敏食物：芒果

　　过敏原因：芒果除含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及多种维生素外，还含有果酸、氨基酸等刺激类物质，而这些物质易引起过敏;特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用。

　　预防措施：吃芒果时，最好将果肉切成小片，直接送入口中。避免芒果汁直接接触到面部皮肤，降低过敏的概率。吃完芒果后，应让宝宝喝水漱口、洗脸，以减少果汁残留。

　　易过敏食物：菠萝

　　过敏原因：菠萝内含有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶，使宝宝胃肠粘膜的通透性增加，使胃肠内大分子异体蛋白质直接渗入血流，容易导致宝宝过敏。

　　预防措施：2岁以内不要直接吃。最好煮着吃，或用水焯后配菜加入宝宝的其他食物中，或切成片(块)放在盐水(一般烧菜的盐度)里浸泡30分钟左右，用凉开水浸泡，洗去咸味后再吃。

　　易过敏食物：海鲜

　　过敏原因：来自海洋的鱼、虾、蟹等动物性食物，含有相当多的蛋白质，营养丰富，但海鲜不易保存、容易腐败变质。正常情况下，人体能分解新鲜海鲜中的组织胺，但在变质后组织胺会迅速大量增生，当这些不新鲜的海鲜被宝宝吃下肚，过多组织胺还来不及分解就被吸收，很容易引发过敏。

　　预防措施：建议妈妈不要过早给宝宝吃虾蟹这类高危致敏海鲜，最好在1岁半以后逐渐添加，原则是要少量单项，确认宝宝不过敏后，再增加分量或添加种类。

　　易过敏食物 牛奶或奶粉

　　过敏原因：主要是由于牛奶中的大分子蛋白引起过敏

　　预防措施：

　　1. 纯母乳喂养是最好的早期过敏预防措施。宝宝出生后要尽早吸吮妈妈第一口母乳，因为母乳的主要成分免疫球蛋白对过敏有制约作用，包含的其他抗体也能很好减少过敏出现，所以妈妈们要坚持母乳喂养

　　2. 如果妈妈产后几天没有母乳，最好用低敏奶粉(部分水解蛋白)替代普通奶粉，从而减少宝宝过敏的风险

　　3. 在喂母乳期间，妈妈要对一些容易引起过敏的食物忌口

　　3点帮助宝宝平安度过辅食期

　　过敏是不断变化的，宝宝对某类食物过敏并不代表一直会对这个东西过敏，和自身抵抗力与体质都有关系。

　　要点1：添加量由少到多

　　为宝宝添加固体食物时，量要少，品种以单项为宜，观察没有过敏反应后再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加。

　　要点2：品种由单一到复杂

　　添加食物采用渐进的方式，一种一种地加，这样一旦宝宝出现了过敏反应，家长就可以找到过敏原。如以前对牛奶过敏，适应后建议先只喝牛奶，一段时间内不要喝巧克力味、草莓味等调味奶。

　　要点3：选材从营养价值高的开始

　　妈妈们在添加辅食时选材要精细，选择营养价值高，过敏反应程度低的食物。