俗话说，“民以食为天”，中国人天生就对食物的色香味比较挑剔，甚至连吃奶的小宝宝也是如此。

  或许有人觉得，婴幼儿对口味的辨识力并不强，他吃什么东西通常要看大人给他什么东西。实际上并不是这样，在胎儿期宝宝的味蕾就已经开始发育了。宝宝在3个月大的时候，就能够对不同口味表现出喜欢或者厌恶，只给宝宝吃一个牌子奶粉的情况也很常见。

  也正是因为宝宝对奶粉有口味的偏好，许多奶粉商为了使自家的奶粉口感更好，从而迎合婴幼儿的口味，通常会对配方奶粉进行“加香”操作，即在奶粉中添加香精、香料。

  下面，我们来聊聊关于“加香”奶粉的一些问题：

  1、“加香”奶粉 对孩子有何影响?

  商家往奶粉中添加香精香料，是为了使奶粉的口感更好、从而增加销售额，实质上并没有营养价值。那么有必要对奶粉进行“加香”操作吗?会不会对孩子有坏的影响?

  食品方面的专家认为，食用香精、香料等往奶粉中添加的东西大多数是用化学合成的方法制成的，它们的安全性评价标准也是非常严格的，通常是把该种物质的含量放大100倍后来它的安全系数衡量，并且会经过长时间的试验才会投入使用。此外，各类香料的使用量也有严格的规定，消费者应该相信各种正规香料的安全性。

  即使这样，奶粉中不添加任何香精、香料显然对婴幼儿来说更加安全。婴幼儿的味蕾正处于发育的关键时期，经常食用这种“加香”奶粉可能造成婴幼儿对其形成味觉依赖，或者出现偏食、挑食等毛病，甚至对婴幼儿的身体产生其他潜在影响。当然，也有少数品牌，如亨氏奶粉，坚持不向奶粉中添加任何香精香料，坚持采用高品质的奶源，保障宝宝健康成长。

  2、配方奶粉成“加香”重灾区，爸爸妈妈们该如何选择？

  目前市面上大多数的奶粉中都含有香精香料，特别是幼儿配方奶粉，针对这么大范围的混乱现象，卫生部公布的《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》及相关附件，明确禁止20种食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿配方食品以及幼儿配方食品，添加任何食用香料、香精。根据有关定义，适用于6-36个月的婴幼儿配方奶粉和辅食产品也在被禁止的范围内。

  虽然市面上很多品牌奶粉仍然存在“加香”的现象，但还是有一些品牌真正为宝宝健康成长着想，如亨氏奶粉，始终坚持不往奶粉中添加香精香料。相信通过有关部门以及模范企业如亨氏等的共同努力，婴幼儿奶粉会越来越安全、健康。

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