西瓜子
西瓜子
通常籽大、饱满的西瓜品种会被用来制作西瓜子,如兰州的打瓜。西瓜子的口味可以人工添加来控制,常见的有五香、话梅、绿茶等等,是深受人们喜爱的一种休闲小吃。
孕妇能吃西瓜子吗?
能吃

对准妈妈的好处:西瓜子富含油脂和不饱和脂肪酸,准妈妈适量食用可以开胃、润肠,保护动脉健康,尤其适合患有高血压的准妈妈食用。建议准妈妈们吃没有添加过多佐料的原味产品,并且食用时多喝水,一次性不要吃太多,以免上火。

对胎儿的好处:西瓜子中VB、VE 含量高,准妈妈适量食用,对胎宝宝的皮肤健康大有好处。此外,西瓜子中丰富的油脂和脂肪酸对胎宝宝的大脑和神经发育也有一定益处。

产妇能吃西瓜子吗?
慎吃

产后妈妈们牙齿比较脆弱,西瓜子外壳坚硬,嗑食易损害牙齿健康。此外市面上的西瓜子多半添加有不少佐料,吃多了容易上火、生疮。若妈妈们哺乳可能会还影响到乳汁的质量,建议妈妈们产后少吃或不吃。

婴幼儿能吃西瓜子吗?
慎吃

西瓜子本身个小,婴幼儿食用不当很容易被呛到,存在安全隐患,此外西瓜子中的佐料过多,不利于宝宝的味觉发育,因此不建议给宝宝食用。

相关食谱
  • 西瓜子仁粥西瓜子仁粥
  • 西瓜子仁炒豆腐西瓜子仁炒豆腐
  • 瓜子酥瓜子酥
西瓜子选购技巧

质佳者外皮(壳)中间呈黄色,四周黑色;质差者颜色模糊,且有白色结晶,可能被加入滑石粉、石蜡。

西瓜子的功效与作用

西瓜子富含VB、VE、蛋白质、脂肪等营养元素,是生活中常见的零食,也可以入药。西瓜子能健脾胃、润肠通便、降血压,此外西瓜子对咳嗽、急性膀胱等病症有一定的缓解功效。

西瓜子的营养成分

维生素B1
含量:0.2mg/100g
功效:改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。

维生素B2
含量:0.08mg/100g
功效:促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。

维生素B3
含量:1.4mg/100g
功效:对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

维生素E
含量:27.37mg/100g
功效:促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 

蛋白质
含量:32.4g/100g
功效:促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪
含量:45.9g/100g
功效:帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

碳水化合物
含量:8.6g/100g
功效:为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。


含量:186mg/100g
功效:可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。


含量:4.7mg/100g
功效:可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。


含量:818mg/100g
功效:促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

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