- 食材
- 主料:南瓜700克,猪排骨500克,红枣100克,干贝25克。
- 辅料:姜,盐,净水适量。
- 制作过程
- 1
把南瓜洗净,去皮,去籽,切成厚块。
- 2
把猪排骨洗净,切成小块儿,在锅中放入净水煮开。把猪排骨放入滚水中煮五分钟,捞起盛出。
- 3
把红枣洗净,去核。
- 4
把干贝洗净,用清水浸一个小时左右,直到变软为止。
- 5
在锅中放适量的净水煮开,放入猪排骨、干贝、南瓜、红枣、姜一同用慢火煲煮三个小时,出锅前加适量盐调味即可。
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把南瓜洗净,去皮,去籽,切成厚块。
把猪排骨洗净,切成小块儿,在锅中放入净水煮开。把猪排骨放入滚水中煮五分钟,捞起盛出。
把红枣洗净,去核。
把干贝洗净,用清水浸一个小时左右,直到变软为止。
在锅中放适量的净水煮开,放入猪排骨、干贝、南瓜、红枣、姜一同用慢火煲煮三个小时,出锅前加适量盐调味即可。