- 食材
- 主料：番石榴2个，鱼尾1条。
- 辅料：姜3片，蜜枣1个，色拉油，盐，净水适量。
- 制作过程
- 1
把鱼尾洗净，洒点盐腌渍一下。
- 2
在锅中倒油，加热，切一点姜丝去腥，放入鱼尾煎透。
- 3
准备另外一口锅，加水，放入番石榴、蜜枣煮沸。
- 4
等煎好鱼后在锅中直接加入水煮汤。
- 5
待汤变成奶白色后立刻转锅，把鱼和汤转入番石榴的锅中。
- 6
继续煮一个小时左右出锅，放入适量盐即可。
大家都在说
把鱼尾洗净，洒点盐腌渍一下。
在锅中倒油，加热，切一点姜丝去腥，放入鱼尾煎透。
准备另外一口锅，加水，放入番石榴、蜜枣煮沸。
等煎好鱼后在锅中直接加入水煮汤。
待汤变成奶白色后立刻转锅，把鱼和汤转入番石榴的锅中。
继续煮一个小时左右出锅，放入适量盐即可。
