- 食材
- 主料：柚子1个，蜂蜜400ml。
- 辅料：冰糖150克，盐，清水适量。
- 制作过程
- 1
把柚子皮清洗干净，放在一个大容器中，缓缓加入温水，浸泡2分钟。
- 2
倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上，用盐清洗柚子皮，洗净之后擦干。
- 3
在锅中加清水，放入柚子皮煮至沸，用刀刮干净柚子皮里的白瓤。
- 4
将剥好的柚子肉放在平底锅中，放入适量冰糖和小半杯水，用中火慢煮45分钟左右，待汁水收干熄火。
- 5
待柚子肉汁冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀。
- 6
再加入柚子皮，冷藏封存，饮用时只需取出冲泡即可。
大家都在说
把柚子皮清洗干净，放在一个大容器中，缓缓加入温水，浸泡2分钟。
倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上，用盐清洗柚子皮，洗净之后擦干。
在锅中加清水，放入柚子皮煮至沸，用刀刮干净柚子皮里的白瓤。
将剥好的柚子肉放在平底锅中，放入适量冰糖和小半杯水，用中火慢煮45分钟左右，待汁水收干熄火。
待柚子肉汁冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀。
再加入柚子皮，冷藏封存，饮用时只需取出冲泡即可。
