- 食材
- 主料：乳鸽肉。
- 辅料：大葱，姜片，香菇，枸杞，大枣，食盐。
- 制作过程
- 1
将乳鸽肉浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。
- 2
将香菇洗净浸泡20分钟泡发，枸杞洗净后浸泡10分钟。
- 3
将葱洗净切成末，姜洗净切成片。
- 4
在砂锅内加入清水、鸽肉、葱末、姜片。
- 5
用大火煮至水开后加入香菇和枸杞，转小火慢炖。
- 6
炖煮约50分钟，加入大枣，继续炖煮30分钟。
- 7
加入适量盐即可。
大家都在说
将乳鸽肉浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。
将香菇洗净浸泡20分钟泡发，枸杞洗净后浸泡10分钟。
将葱洗净切成末，姜洗净切成片。
在砂锅内加入清水、鸽肉、葱末、姜片。
用大火煮至水开后加入香菇和枸杞，转小火慢炖。
炖煮约50分钟，加入大枣，继续炖煮30分钟。
加入适量盐即可。
