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冬瓜兔肉汤

冬瓜兔肉汤

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功效：
消暑、利尿，预防孕期高血压。
食材
主料：冬瓜500克，兔肉500克。
辅料：姜，绍酒，盐，味精，胡椒粉等调料。
制作过程
1

将处理后的兔肉用滚水汆一下后捞出。

2

起锅，先倒入适量清水，再下兔肉块和冬瓜块。

3

待水烧开后，滴几滴绍酒，转文火炖煮。

4

待肉煮熟后依次加入少许盐、味精和胡椒粉，然后盛出上桌即可。

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