- 食材
- 主料:鸽子,天麻。
- 辅料:红枣,枸杞,西洋参,料酒,葱,盐,天麻粉。
- 制作过程
- 1
将鸽子剖开,去除内脏后洗净,将葱洗净切段。
- 2
将料酒、盐、天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参都放入碗中搅匀。
- 3
将以上调料和鸽肉放入锅内蒸煮2个小时即可。
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将以上调料和鸽肉放入锅内蒸煮2个小时即可。