菠萝龙虾球
菠萝龙虾球
功效

造型别致,高蛋白,可以促进术后伤口恢复。

食材

主料:龙虾。

辅料:馒头,黄瓜,肥膘肉,葱姜末,盐,味精,白胡椒粉,鸡精等调料。

制作过程

1将处理好的龙虾剁成茸状,加入味精、生粉等调料,用勺子挤压成团状。

2用刀取黄瓜皮作菠萝蒂,馒头切丁。

3将龙虾球四周滚上馒头丁,放入油锅炸至酥脆。

4装盘,可按个人喜好摆成各种形状。

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