粉丝蒸鲍鱼
粉丝蒸鲍鱼
功效

鲜嫩美味,可滋阴利肝,明目利尿。

食材

主料:鲍鱼。

辅料:粉丝,青红椒,生抽,油,蒜,香菜。

制作过程

1取鲍鱼,去内脏和杂质,洗干净。

2青红椒切丁,粉丝浸泡片刻,开水焯后捞出。

3取锅,热油。煸香蒜末,盛出。

4鲍鱼摆盘,放入粉丝,加蒜、青红椒和生抽,置于蒸锅。

5隔水以大火蒸10分钟,撒香菜即成。

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