制作简单,可滋阴益胃、利水润肠。
主料:蛤蜊。
辅料:香菜,盐。
1将蛤蜊放入清水加盐浸泡蛤蜊2-3小时,再洗净,备用。
2蛤蜊入碗,加盐、清水,置于微波炉加热,设定时间为3分钟。
3取出,撒上香菜末即可。