贫血 长斑 防癌抗癌 气血不足 消化不良

补气血，对大脑有补宜作用。

主料：鹅蛋。

辅料：韭菜，盐。

1鹅蛋打入碗中，加盐少许搅匀。

2倒入温开水（与蛋液1：1即可），搅拌均匀。

3旺火，水沸后将碗放入，大火蒸约10分钟，最后撒上韭菜末。