贫血 抽筋 长斑 妊娠纹 气血不足

有强身健脑的功效，还能改善肌肤，美容养颜。

主料：牛肉，鹌鹑蛋。

辅料：姜片，八角，老抽，白酒，盐，食用油。

1将牛肉洗净切块，鹌鹑蛋去壳洗净备用。

2在净锅内倒入食用油加热，倒入大葱、姜片、八角翻炒爆香。

3倒入牛肉翻炒，加入老抽、白酒调味，炒匀后加入适量清水，用大火烧开。

4捞出汤汁最上层的浮沫，加入适量盐。

5转小火炖1小时。

6加入鹌鹑蛋，继续炖煮7-8分钟，撒入葱花即可。