有利于滋补强身,开胃健脾,是助于儿童身体发育的佳品。
主料:鸡蛋,牛奶。
辅料:糖。
1将鸡蛋打碎,分离蛋白和蛋黄,取出蛋白打匀。
2将牛奶放入锅中加热后倒入碗内。
3将牛奶与蛋白混合搅匀。
4再将搅匀的牛奶蛋白倒入锅中煮1分钟。
5冷却后放入冰箱冰冻即可。