开心糖不甩
开心糖不甩
功效

安神、消肿,对贫血、营养不良等症状有治疗作用。

食材

主料:开心果,糯米粉。

辅料:水,彩糖,红糖。

制作过程

1取110g糯米粉放入碗中,加入90ML冷水后用筷子充分搅拌。

2当糯米粉搅拌至棉絮状时,将其揉成面团。

3将面团分为十份,每份都揉成圆球。

4煮适量开水,把揉好的小糯米球放进开水中煮熟,捞出放入盘中。

5在砂锅中煮开100ML的水,放入红糖搅拌均匀。

6将煮熟的糯米圆子放入锅内用小火炖煮。

7待糯米圆子入味后,捞出装盘。

8将开心果去壳后撒在盘中即可。

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