利尿补肾、美白润肤,预防甲状腺肿大。
主料:椰子,糯米。
辅料:蜜枣,葡萄干,莲子,枸杞,冰糖。
1糯米用清水浸泡一整夜,蜜枣、葡萄干等食材用清水浸泡约2小时,沥干。
2在椰子三只眼位置开口,倒出一半椰汁,加入沥干的食材和冰糖,盖上椰子盖。
3放入高压锅,蒸煮70分钟,再焖半小时,趁热取出即可食用。