冬瓜火腿蛤蜊汤
冬瓜火腿蛤蜊汤
功效

利水消肿,补充钙质。

食材

主料:蛤蜊,冬瓜。

辅料:火腿,葱花,姜丝,盐,鸡精,胡椒粉,麻油。

制作过程

1蛤蜊洗净,入沸水氽至壳微开;冬瓜切小块,火腿切片。

2取锅,倒水,放火腿、姜烧开,改小火再煮约10分钟,加冬瓜煮至八九成熟。

3下蛤蜊略煮,加盐、鸡精、葱花即可。

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