补虚、养胃,改善血气不足。
主料:柿子1个。
辅料:苹果酱,白糖,淀粉,色拉油适量。
1把柿子剥去皮,放在碗中用勺碾碎。
2在柿子泥中加入适量的淀粉、白糖,捏成小丸子。
3在锅中放入色拉油,加热至温油时,放入柿子丸中慢炸,待外表稍焦时即可。
4出锅时淋上苹果酱。