甜软不腻,清热润肠。
主料:柿子2个。
辅料:面粉,蜜姜汁适量,色拉油,熟芝麻,芝麻粉少许。
1把蜜姜汁和芝麻粉混合拌匀。
2再加入少许熟芝麻、色拉油、面粉调和拌匀成馅儿料。
3把柿子剥皮去蒂,取出果肉。
4把柿子肉放入面粉中混合,捏成稍稀的面团。
5把小面团捏开,放上蜜酱汁芝麻馅儿。
6把包好的馅料捏成小饼状。
7在锅中倒入油,待油热后,放入柿子饼煎成金黄色即可。