可治疗食欲不振,补充优质蛋白和钙质,还能缓解身体疲劳,慢性胃炎患者术后食用可促进身体恢复。
主料:猪大排,玉米。
辅料:食盐,姜,小葱。
1将排骨、玉米洗净切块,姜洗净切片,香葱洗净切末。
2在锅中放入冷水,将排骨倒入锅中煮沸。
3将排骨捞出用冷水冲洗干净。
4将锅洗净重新放入凉水,倒入玉米和排骨。
5在锅内添加葱段和姜片。
6盖上锅盖,用大火煮沸后换小火煮15分钟。
7依照个人口味加入适量的盐调味。
8将姜片和葱段挑出即可食用。