有补血益气的效用,适合体虚、贫血、营养不良者食用。
主料:猪肉,黑鱼。
辅料:山药,石斛,山竹,盐。
1将鱼处理干净,用水冲洗抹干。
2将鱼搁入锅中,倒油撒生姜油煎至微黄。
3用水冲洗水果蔬菜,并将其切片。
4向瓦煲里加水,开火待到水沸后,将食材统统放入。
53小时后,撒盐调味,盛出食用。