消化不良 长斑 腰疼 奶水不足 气血不足

降血压，消浮肿，缓解肢体疼痛。

主料：羊肉，冬瓜，饺子皮。

辅料：鸡蛋清，葱末，花椒水，水淀粉，姜末，精盐，食用油。

1将羊肉洗净，切成小块剁成肉馅；冬瓜去皮，用盐杀出水分后剁碎。

2将羊肉馅、葱末、鸡蛋清放置大碗中，顺同一方向搅匀。

3加入花椒水调匀，拌入冬瓜馅，加入2勺盐、少许食用油，搅拌至上劲儿。

4取适量馅料放入饺子皮中间，将下上饺子面皮捏紧，做成不封口的饺子生坯。

5净锅上火至锅底发热，抹一层食用油，将锅贴摆入，盖上锅盖小火煎2-3分钟。

6待面皮底部有些焦黄时，倒入少许水淀粉。盖上锅盖用小火闷制5分钟。

7待锅贴底部焦黄，锅中水分消失即可。