羊肉炒空心菜
羊肉炒空心菜
功效

排毒美肤,有助于洁齿。

食材

主料:羊肉100克,空心菜75克。

辅料:蒜,姜,植物油,料酒,淀粉,盐,沙茶酱,蚝油,白糖,香油各适量。

制作过程

1将羊肉洗净后切片,加入料酒、淀粉、盐拌匀。

2将处理过的羊肉过温油。

3将空心菜切段洗净,将蒜去皮洗净后拍碎,姜洗净后切丝。

4在锅内加入油,将蒜末、姜丝、空心菜段倒入后炒匀。

5加入盐、沙茶酱、蚝油、白糖及羊肉片,大火炒熟,滴入香油即可。

相关食谱