消食、开胃、利肺,对治疗支气管炎和便秘有很大帮助。
主料:茼蒿,芝麻油。
辅料:葱花,蒜末,盐,糖,米醋,鸡精。
1将茼蒿洗净后用开水焯,然后过冷水晾凉。
2沥出水分,放进碗中。
3洒入芝麻油搅拌。
4加入葱花、蒜末、盐、糖、米醋、鸡精拌匀即可食用。