土豆炖兔肉
土豆炖兔肉
功效

补气、清热,改善气色。

食材

主料:土豆,兔肉。

辅料:葱,姜,蒜,盐。

制作过程

1将处理好的主料分别切块,备用。

2将辅料切好,备用。

3起锅,倒油,待油温热时下土豆,炸好后盛出。

4热油锅,葱姜蒜爆香,下肉块翻炒至肉变色,依次加入清水、盐炖煮。

5约20分钟后,下土豆块继续炖煮一刻钟。

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