理气、补血、安神,滋补效果好。
主料:红枣30克,山药250克,稻米100克。
辅料:白砂糖15克,净水适量。
1把红枣洗净,放入锅内,加净水煮沸。等水开后关火,把红枣盛出去核切成小丁。
2把山药洗净,去皮,切成小丁,将红枣丁和山药丁加入白糖在碗中腌渍30分钟。
3把大米淘洗干净,放入锅中加水用高火熬煮12分钟。
4在粥中加入红枣丁、山药丁,改小火煮10分钟即可。