细嫩柔软,有开胃、降血压的作用。
主料:红枣30克,藕粉300克。
辅料:白糖,配方奶,净水适量。
1把红枣洗净,放入锅中加水煮烂。
2把煮熟的红枣盛出,去皮,去核,留肉,留汤汁待用。
3把白糖、藕粉用净水调成糊,倒入红枣汁拌匀。
4放入锅中,用中小火煮开,边煮边搅防止粘锅。
5把配方奶和枣肉倒进锅中搅匀,等冷却后放入冰箱中冻成布丁状即可。