长斑 胆固醇高 肝炎 防癌抗癌 妊娠纹

补虚、美肤，对五脏有补益作用。

主料：带鱼。

辅料：红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉。

1先将带鱼处理干净，切段，加料酒、酱油腌制30分钟，再放通风处晾干。

2取锅，热油，下带鱼，煎至两面发黄捞出，控油。

3留底油，放红椒、葱、姜和少许八角煸香，下带鱼，加酱油、料酒、白糖，倒入清水，大火烧开，再改小火炖煮。

4待快收汁时，加水淀粉，大火收汁，加味精、葱花即可。