能延缓衰老,美容养颜,还有利于提高智力,补充营养。
主料:净鸽肉,玉米。
辅料:木耳,猪肉,姜,葱,料酒,精盐,味精,胡椒粉,植物油。
1将玉米洗净后剁成条段,猪肉洗净切成块,木耳、姜洗净切成片,葱洗净切成末。
2将鸽肉洗净切成块,放入沸水中焯煮至熟透后捞出。
3在净锅内倒入油加热,将葱末、姜片倒入锅内炝香,加入料酒以及适量清水。
4将猪肉块放入锅内烧开,炖煮15分钟。
5捞出猪肉块,将鸽肉倒入锅内继续烧开,炖煮至熟烂。
6加入木耳微煮,下入玉米段炖煮至烧开。
7加入精盐、味精、胡椒粉搅拌均匀即可。